• Les meilleurs décanteurs

    Si vous aimez le vin rouge ou si vous buvez régulièrement du vin, l’utilisation d’une carafe à décanter ou d’un décanteur est une excellente idée. Cela  peut paraitre futile pour certains, mais l’exposition à l’oxygène du vin améliore grandement le goût en adoucissant les tanins astringents et en laissant sortir les arômes de fruits et de fleurs. Si vous cherchez un décanteur à acheter, voici quelques considérations et conseils pour vous aider à choisir le bon. Vous remarquerez que certains vins prendront plus de temps à décanter que d’autres. Par exemple, les vins rouges corsés à forte teneur en tanin (qui donne une sensation d’astringence et de sécheresse en bouche)…

  • Various corkscrews

    Tire-bouchon à levier

    Pour de nombreuses personnes, déguster un verre de vin est l’un des plus grands plaisirs de la vie. Mais il faut d’abord ouvrir la bouteille. Si vous êtes comme moi, il y a de fortes chances que vous considériez comme acquis le fait de posséder un tire-bouchon ou un ouvre-bouteille. C’est quelque chose d’évident pour vous dans votre tiroir, même si vous n’avez aucune idée de comment il est arrivé là. L’histoire du tire du bouchon Le premier tire-bouchon a été breveté à Oxford, en Angleterre, en 1795 par le révérend Samuel Henshall. Ce tire-bouchon de base était si efficace qu’il a été largement utilisé pendant plus de 100 ans.…

  • Rafraichisseur bouteilles de vins

    De nombreux professionnels du vin suggèrent de servir le vin blanc et même le vin mousseux à une température légèrement inférieure à la température ambiante. De nombreux buveurs de vin, cependant, veulent que leur vin blanc soit froid. Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous pouvez vouloir refroidir le vin. Dans cet article, nous vous présentons nos conseils pour refroidir rapidement le vin à la maison. Nous vous présentons également nos critiques sur les meilleurs refroidisseurs de bouteille de vin sur le marché. Si vous êtes un amateur de vin n’hesitez pas à consultez notre guide pour choisir son tire-bouchon électrique. La température idéale pour la conservation et la…

  • Colorful grapes in basket, white wine

    Meilleures pompes à vide vin

    Le défi de boire et de savourer le vin avant qu’il ne se dégrade a poussé les femmes et les hommes à trouver des solutions pour le conserver, et éviter qu’il s’oxygène. Dès l’Antiquité, les Grecs ont ajouté au vin des agents de conservation, comme la résine et le miel pour mieux le conserver. Par la suite, les Romains ont fait des expériences avec différents récipients, préférant généralement les grands pots en argile, jusqu’à ce que les Gaulois introduisent le chêne comme nouvelle matière servant à fabriquer des contenants efficient. Moins poreux que l’anfora, le qvevri ou le karas – tous des récipients lourds en argile, les fûts en chêne…

  • Les meilleures carafes à vin

    Si vous aimez le vin, alors je suis sûr que vous devez soit posséder déjà un tire bouchon électrique ou une grande collection de carafes à vin, soit déjà avoir pensé à investir dans une carafe. Si vous êtes un buveur chevronné, comme moi, vous ne jurerez que par les carafes pour leur capacité à ouvrir les vins jeunes. Partout dans le monde, les carafes sont considérées comme une partie importante de la consommation et de l’appréciation d’une bouteille de vin. C’est une notion bien connue que peu importe ce que vous buvez, l’odeur et le goût de la carafe seront toujours meilleurs. Il est donc évident qu’une bonne carafe…

  • Family spreading the tablecloth on picnic table

    Comment choisir une nappe pour l’extérieur ?

    Manger en famille est l’un des moments les plus agréables de la journée. Le rythme de vie actuel fait que dans de nombreux cas, ces moments ne sont réservés que pour le week-end. Mais vous pouvez quand même vous occuper de tous les détails pour vous amuser encore mieux. L’une d’elles est de choisir une bonne nappe. Préparer la table avec soin peut vous faire profiter davantage de la nourriture qui vous sera servie plus tard. De toute cette préparation, la nappe est sans doute la base. Parfois, on ne lui accorde pas l’importance qu’elle mérite, mais si vous choisissez le bon modèle, tout aura l’air mieux. Nous avons préparé…

  • spiraliseur

    Guide d’achat : Trouvez le meilleur Spiraliseur

    Qu’est-ce qu’un spiraliseur ? C’est un outil de cuisine qui fait facilement des nouilles avec des légumes. Certains modèles font aussi des rubans et des boucles de légumes, en plus des nouilles. Une chose vraiment grande au sujet de ces outils est qu’ils sont très abordables, avec le prix moyen juste autour de vingt dollars.c’est un gadget pour les cuisiniers à la maison et les chefs. C’est aussi une excellente façon d’intégrer des légumes supplémentaires à votre régime alimentaire et au régime de ceux qui sont difficiles à manger dans votre vie. Et je dois dire qu’ils sont assez amusants à utiliser ! Comment avons-nous réalisé notre guide d’achat ?…

  • Comparatif des meilleures mandolines japonaises

    La mandoline japonaise ou le tranchant professionnel au service de toutes les cuisines. Allié indispensable pour la découpe des fruits et légumes, la mandoline japonaise se fait rapidement indispensable pour tous ceux qui s’y essaient. Se distinguant par sa facilité d’utilisation et son gain de place, c’est le tranchant et l’efficacité de cet ustensile qui en font un atout majeur pour découper les fruits et légumes. Sans être agressés, les aliments sont respectés et taillés de façon régulière, avec une épaisseur constante, permettant ainsi à une cuisson homogène (idéal pour une cuisson à la plancha). En plastique ou en inox, la mandoline japonaise permet de cuisinier avec un résultat de coupe se rapprochant au…

  • Tire-bouchon

    Guide d’achat des meilleurs tire-bouchons

    Il existe autant de styles de vins que de tire-bouchons. Que vous soyez un grand connaisseur, un professionnel de la restauration ou simplement un amateur occasionnel, il existe un ouvre-bouteille de vin qui répond à vos besoins et à votre budget. Top-comparatif a rassemblé les meilleurs tire-bouchons pour vous aider à déguster. N’hésitez pas à consulter notre guide des tire-bouchons électriques. Le meilleur tire-bouchon de poche : Avantages : Fonction 3 en 1 : tire-bouchon, décapsuleur et coupe-film. La double charnière offre un avantage mécanique. Compact. Inconvénients : Possibilité d’ébrécher la bouteille à cause du levier. Nécessite un peu de force dans les bras. Pas particulièrement high-tech. HiCoup propose ce…

  • friteuse sans huile

    Comparatif des meilleures friteuses sans huile

    Se faire plaisir ou garder la ligne ? Cette question ne se pose plus avec une friteuse sans huile. C’est l’appareil de cuisine idéale pour préparer rapidement un plat bon et sain. Même si cela semble impossible, de nos jours, vous pouvez cuisiner des frites croustillantes avec seulement une cuillère d’huile. Choisir le bon modèle n’est pas facile, c’est pour cela que nous avons rédigé ce guide afin de vous aider à choisir la friteuse qui conviendra à vos besoins. Russell Hobbs 20810-56 La friteuse sans huile Russell Hobbs 20810-56 est livrée avec plusieurs accessoires, dont un séparateur qui permet de cuire simultanément deux aliments différents.  Le minuteur de 60 minutes qui l’accompagne vous permet…